工藝流程：果蔬前處理→發(fā)酵→調(diào)配→均質(zhì)→殺菌→灌裝→貼標→成品

       發(fā)酵產(chǎn)品使用的設(shè)備有：前處理設(shè)備，過濾設(shè)備，發(fā)酵設(shè)備，殺菌設(shè)備，灌裝設(shè)備等，常見的包裝方式有袋裝，瓶裝等。

　　果蔬經(jīng)打漿后磨成漿液加益生菌發(fā)酵后的產(chǎn)品，其營養(yǎng)成分得到保留和細化，改進果蔬的食用價值。